ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Τα μπαχαρικά είναι προϊόντα της φύσης και κύριο χαρακτηριστικό τους είναι να προσδίδουν γεύση, άρωμα και χρώμα στα φαγητά. Πολλά από αυτά έχουν και αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση κάποιων ασθενειών. Επίσης, το απόσταγμα των φυτών από τα οποία προέρχονται και τα μπαχαρικά, χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων, σαπουνιών και άλλων προϊόντων περιποίησης.

Ενεργά φίλτρα

0,37 € (με Φ.Π.Α.).
Αλάτι Ιμαλαΐων (κοινώς γνωστό ως ορυκτό αλάτι) Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι ανώτερο ποιοτικά από το επιτραπέζιο αλάτι. Γνωστό ως «ο λευκός χρυσός» των Ιμαλαΐων, παρά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του. Διατίθεται σε...
0,55 € (με Φ.Π.Α.).
Το Μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων (Black Himalayan Salt)         Γνωστό και ως Kala Namak. Εξορύσσεται από τις ηφαιστειογενείς περιοχές του Πακιστάν και της Ινδίας. Το χρώμα του είναι στην πραγματικότητα όχι μαύρο, αλλά ροζ και...
0,89 € (με Φ.Π.Α.).
Κόλιανδρος (Coriandrum sativum) Αυτό το βότανο ονομάζεται επίσης κορίανδρος ή κινέζικος μαϊντανός. Οι αποξηραμένοι του καρποί είναι γνωστοί και απλά ως κόλιανδρος. Χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή τριμμένοι ως μπαχαρικό,...
0,90 € (με Φ.Π.Α.).
Σουμάκ – Sumac Αλλιώς και Σουμάκι Το σουμάκ είναι η σκόνη που παράγεται από τους αποξηραμένους καρπούς του θάμνου Rhus coriaria.Το σουμάκ έχει βαθύ κόκκινο χρώμα και ξινή γεύση. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των...
0,91 € (με Φ.Π.Α.).
Μουστάρδα (σκόνη) Η σκόνη μουστάρδας παρασκευάζεται από σπόρους σιναπιού. Η μουστάρδα σκόνη πρέπει να έρθει σε επαφή με το νερό για να απελευθερώσει την γεύση της. Διατίθεται σε διαφανή συσκευασία των 50,250,500...
0,94 € (με Φ.Π.Α.).
Δάφνη ή Βαγιά ή Φυλλάδα ή βάγια (Laurus nobillis) Η δάφνη και τα χαρισματικά φύλλα της  Η δάφνη είναι αναμφίβολα ένα αγαπημένο ελληνικό φυτό. Είναι πολυετές, αρωματικό, αειθαλές . Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία 40...
0,98 € (με Φ.Π.Α.).
Μαϊντανός (Parsley) Ο μαϊντανός πρωτοχρησιμοποιήθηκε πριν από 2000 χρόνια, αρχικά ως φάρμακο και αργότερα ως βασικό συστατικό των μαγειρικών συνταγών.Σήμερα αποτελεί βασικό συστατικό της αμερικανικής, ασιατικής και...
0,99 € (με Φ.Π.Α.).
Ο Δυόσμος (επιστημονική ονομασία Mentha spicata, Μίνθη η σταχυώδης). Ο δυόσμος πέρα από τη χρήση του ως αντισπασμωδικό, τονωτικό και χωνευτικό βότανο, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορα φαγητά. Διατίθεται σε...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μπούκοβο Γλυκό (Capsicum annum). Όταν ωριμάσουν και κοκκινίσουν οι γλυκές πιπεριές συλλέγονται και πηγαίνουν προς το ξηραντήριο για να αποξηραθούν. Έπειτα θρυμματίζονται ώσπου να γίνει το μπαχαρικό που αποκαλούμε...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Διάφανη συσκευασία των 40 γρμ. Τα πράσα περιέχουν σημαντικά φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες που έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Χρησιμοποιείται κυρίως σε σούπες και πίτες αλλά και...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μπούκοβο Καυτερό ή Μεσογειακό Τσίλι Σλάβικη λέξη που σημαίνει καυτερό. Το μπούκοβο ή αλλιώς «μεσογειακό τσίλι» είναι μπαχαρικό που δημιουργείται από αποξηραμένες ψιλοκομμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές. Δε λείπει ποτέ...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Σκόρδο  Η επιστημονική ονομασία του βοτάνου είναι Allium Sativum . Το σκόρδο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τη γεύση αλλά και τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 60 γραμμαρίων...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Λιναρόσπορος (Linumusitatissiumum) Διατίθεται σε σκούρος-καφέ, δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία και είναι θρεπτικότερος: 250 γραμ. Αποφλειωμένος ή χρυσός, έχει ανοιχτό ξανθό χρώμα: 200γραμ. Αλεσμένος: 200 γραμ.
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μαυροκούκι Mαύροι σπόροι της Νιγέλας Νιγέλα (Nigella) Το μαυροκούκι χρησιμοποιείται στην αρτοποιεία, αλλά και στην μαγειρική, ως άρτυμα. Ορισμένοι λαοί ακόμη και σήμερα το χρησιμοποιούν αντί για πιπέρι. Διατίθεται σε...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Pul Biber (Maras) ή Aleppo Pepper (χαλέπικο πιπέρι) Το ονομαστό Maras (pul biber) ή Aleppo Pepper (χαλέπικο πιπέρι) είναι καθαρισμένο από τους σπόρους και περιέχει μονάχα τη βαθυκόκκινη αποξηραμένη σάρκα της πιπεριάς....
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μαντζουράνα Ορίγανον η μαντζουράνα, λατινική Origanum majorana και amaracus, αρχαία ελληνική αμάρακος, είναι  συγγενικό φυτό με τη ρίγανη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική αποτελεί ένα από τα βασικότερα βότανα της...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μαυροπίπερο Το Πέπερι το μέλαν (Piper nigrum), μαύρο πιπέρι Το κλασσικό μαύρο πιπέρι είναι αυτό που χρησιμοποιούμε κυρίως στην Ελλάδα. Προέρχεται από τους καρπούς των φυτών της οικογένειας Piperaceae και η καυτερή του...

Ώρες λειτουργίας:

  • Δευτέρα & Τετάρτη: 07:30 – 16:00
  • Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή: 07:30 - 20:00
  • Σάββατο: 07:30 - 16:30

Μάθετε τα τελευταία νέα μας και ειδικές προσφορές

Μπορείτε να ακυρώσετε την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο οποτεδήποτε. Για να δείτε πώς, ανατρέξτε στα στοιχεία επικοινωνίας στην Πολιτική απορρήτου.

© 2020 Nea Braziliana. All rights reserved. Powered by ROOM 702

Ρυθμίσεις

Κλικ για περισσότερα προϊόντα.
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Μοιράστε

Μενού

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας.

Εγγραφή