ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Τα μπαχαρικά είναι προϊόντα της φύσης και κύριο χαρακτηριστικό τους είναι να προσδίδουν γεύση, άρωμα και χρώμα στα φαγητά. Πολλά από αυτά έχουν και αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση κάποιων ασθενειών. Επίσης, το απόσταγμα των φυτών από τα οποία προέρχονται και τα μπαχαρικά, χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων, σαπουνιών και άλλων προϊόντων περιποίησης.

Ενεργά φίλτρα

0,91 € (με Φ.Π.Α.).
Μουστάρδα (σκόνη) Η σκόνη μουστάρδας παρασκευάζεται από σπόρους σιναπιού. Η μουστάρδα σκόνη πρέπει να έρθει σε επαφή με το νερό για να απελευθερώσει την γεύση της. Διατίθεται σε διαφανή συσκευασία των 50,250,500...
0,89 € (με Φ.Π.Α.).
Κόλιανδρος (Coriandrum sativum) Αυτό το βότανο ονομάζεται επίσης κορίανδρος ή κινέζικος μαϊντανός. Οι αποξηραμένοι του καρποί είναι γνωστοί και απλά ως κόλιανδρος. Χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή τριμμένοι ως μπαχαρικό,...
0,90 € (με Φ.Π.Α.).
Σουμάκ – Sumac Αλλιώς και Σουμάκι Το σουμάκ είναι η σκόνη που παράγεται από τους αποξηραμένους καρπούς του θάμνου Rhus coriaria.Το σουμάκ έχει βαθύ κόκκινο χρώμα και ξινή γεύση. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των...
3,26 € (με Φ.Π.Α.).
Βανίλια Stick Η βανίλια ανήκει στην οικογένεια της ορχιδέας και είναι ένα από τα ακριβότερα μπαχαρικά του κόσμου και χρησιμοποιείται στην παρασκευή γλυκών, καλλυντικών και αρωμάτων. Διατίθεται σε stick των...
2,83 € (με Φ.Π.Α.).
Άσπρο Πιπέρι (σκόνη) Είναι το μαύρο πιπέρι που του έχει αφαιρεθεί ο φλοιός, δηλαδή είναι η καρδιά του καρπού, ό,τι μένει όταν αφαιρείται το περικάρπιο. Διατίθεται σε συσκευασία των: 100,250 και 500 γραμμαρίων....
3,37 € (με Φ.Π.Α.).
Ρόζ Πιπέρι (κόκκος) Είναι καρπός ενός θάμνου που συγγενεύει με την οικογένεια των πιπεριών. Έχει πολύ ελαφριά γεύση και χρησιμοποιείται σε σαλάτες, γλυκά ή όπου δεν θέλουμε έντονη τη γεύση του πιπεριού. Διατίθεται σε...
2,18 € (με Φ.Π.Α.).
Η Παπαρούνα η Υπνοφόρος ή Παπάβερ (Papaver Somniferum) Το άρωμα των μαύρων, παπαρουνόσπορων είναι ελαφρά γλυκό, με γεύση ξηρών καρπών, που στο στόμα θυμίζουν κυρίως αμύγδαλο, φουντούκι και σουσάμι. Όταν ψήνονται η...
0,37 € (με Φ.Π.Α.).
Αλάτι Ιμαλαΐων (κοινώς γνωστό ως ορυκτό αλάτι) Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι ανώτερο ποιοτικά από το επιτραπέζιο αλάτι. Γνωστό ως «ο λευκός χρυσός» των Ιμαλαΐων, παρά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του. Διατίθεται σε...
0,55 € (με Φ.Π.Α.).
Το Μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων (Black Himalayan Salt)         Γνωστό και ως Kala Namak. Εξορύσσεται από τις ηφαιστειογενείς περιοχές του Πακιστάν και της Ινδίας. Το χρώμα του είναι στην πραγματικότητα όχι μαύρο, αλλά ροζ και...
0,98 € (με Φ.Π.Α.).
Μαϊντανός (Parsley) Ο μαϊντανός πρωτοχρησιμοποιήθηκε πριν από 2000 χρόνια, αρχικά ως φάρμακο και αργότερα ως βασικό συστατικό των μαγειρικών συνταγών.Σήμερα αποτελεί βασικό συστατικό της αμερικανικής, ασιατικής και...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Σκόρδο  Η επιστημονική ονομασία του βοτάνου είναι Allium Sativum . Το σκόρδο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τη γεύση αλλά και τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 60 γραμμαρίων...
2,26 € (με Φ.Π.Α.).
Κουκουνάρι, ένας καρπός υπερτροφής. Το κουκουνάρι αποτελεί έναν καρπό υψηλής θρεπτικής αξίας. Ιστορικά, στην αρχαία Ελλάδα, αλλά και στη Ρώμη θεωρούνταν από τους πιο… καλότυχους καρπούς. Διατίθεται σε διαφανή...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Λιναρόσπορος (Linumusitatissiumum) Διατίθεται σε σκούρος-καφέ, δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία και είναι θρεπτικότερος: 250 γραμ. Αποφλειωμένος ή χρυσός, έχει ανοιχτό ξανθό χρώμα: 200γραμ. Αλεσμένος: 200 γραμ.
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μαντζουράνα Ορίγανον η μαντζουράνα, λατινική Origanum majorana και amaracus, αρχαία ελληνική αμάρακος, είναι  συγγενικό φυτό με τη ρίγανη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική αποτελεί ένα από τα βασικότερα βότανα της...
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
O μάραθος ή το μάραθο Έχει γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα. Τα φύλλα του μάραθου είναι βρώσιμα και μοιάζουν με λευκό σέλινο. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται τόσο ως καρύκευμα στη...

Ώρες λειτουργίας:

  • Δευτέρα & Τετάρτη: 07:30 – 16:00
  • Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή: 07:30 - 20:00
  • Σάββατο: 07:30 - 16:30

Μάθετε τα τελευταία νέα μας και ειδικές προσφορές

Μπορείτε να ακυρώσετε την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο οποτεδήποτε. Για να δείτε πώς, ανατρέξτε στα στοιχεία επικοινωνίας στην Πολιτική απορρήτου.

© 2020 Nea Braziliana. All rights reserved. Powered by ROOM 702

Ρυθμίσεις

Κλικ για περισσότερα προϊόντα.
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Μοιράστε

Μενού

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας.

Εγγραφή