Μείγμα Μπαχαρικών Cajun

Μείγμα Μπαχαρικών Cajun

Το μείγμα Cajun έχει τις ρίζες του στη μαγειρική από τους κατοίκους της περιοχής Λουιζιάνα της Αμερικής, οι οποίοι ήταν γαλλόφωνοι κάτοικοι του Καναδά και είχαν αναγκασθεί να μετακομίσουν στην περιοχή.

Συστατικά: Αλάτι, σκόρδο, πάπρικα, πιπέρι, κρεμμύδι, καγιέν, ρίγανη, θυμάρι, κόλιανδρο, κ.α.

Πρόταση: Ιδανικό για κόκκινο κρέας που συνοδεύεται με ρύζι. Επίσης ταιριάζει με κοτόπουλο, χοιρινές μπριζόλες, ψάρι, πατάτες.

Τα μείγματα μπαχαρικών είναι προσωπικές μας συνταγές. Εμπνευσμένες με αγάπη και γνώση για τα μπαχαρικά και τα βότανα, δοκιμασμένες από εμάς τους ίδιους πρώτα και φτιαγμένες πάντα με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Τα συγκεκριμένα αυθεντικά μείγματα θα τα βρείτε μόνο στο www.neabraziliana.gr και στο κατάστημά μας, Βλάλη 35-Θεσσαλονίκη.