Πάπρικα-Paprika (Capsicum annuum)

Πάπρικα-Paprika (Capsicum annuum)

 

Η πάπρικα είναι ζωηρόχρωμη κόκκινη σκόνη που παρασκευάζεται από τους καρπούς συγκεκριμένων ποικιλιών πιπεριάς (Καψικόν το ετήσιον, Capsicum annuum), χρησιμοποιείται δε ευρέως ως μπαχαρικό.

Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 80 ,250 , 500 και1000 γραμ.

1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Γραμμάρια
Αναφορά:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Περιγραφή

Πάπρικα-Paprika (Capsicum annuum)

 

Η πάπρικα είναι ζωηρόχρωμη κόκκινη σκόνη που παρασκευάζεται από τους καρπούς συγκεκριμένων ποικιλιών πιπεριάς (Καψικόν το ετήσιον, Capsicum annuum), χρησιμοποιείται δε ευρέως ως μπαχαρικό.

Οι καρποί ξηραίνονται και κονιοποιούνται για να παραχθεί η πάπρικα. Η γεύση της πάπρικας ποικίλλει από γλυκιά έως δριμεία. Η πάπρικα περιέχει σάκχαρο και είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη C σε σχέση με τα εσπεριδοειδή.

Η γλυκιά πάπρικα είναι το μπαχαρικό που παίρνουμε από τις γλυκές κόκκινες πιπεριές, που αφού ωριμάσουν, αποξηραίνονται και κονιορτοποιούνται. Έχει ζωηρό κόκκινο χρώμα και έντονη αρωματική γεύση.

Η πιο δημοφιλής πάπρικα του κόσμου παράγεται στην Ουγγαρία και θεωρείται το εθνικό της μπαχαρικό. Παρόλο που η πάπρικα δεν προέρχεται από την Κεντρική Αμερική, η χώρα στην οποία η τέχνη της καλλιέργειάς της έχει περισσότερο τελειοποιηθεί είναι το Μεξικό.

Τα περισσότερα μείγματα αρωματισμού κρεάτων περιέχουν πάπρικα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με ψητά, χοιρινό, πουλερικά, γαρίδες και θαλασσινά.

 Διατηρείται σε γυάλινο βάζο και σε μέρος δροσερό.

Λεπτομέρειες προϊόντος
Κριτικές
Χωρίς σχόλια
Σχετικά προϊόντα
1,00 € (με Φ.Π.Α.).
Μείγμα Μπαχαρικών για Κοτόπουλο Το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο συνδυάζει τα ιδανικά μπαχαρικά και αρωματικά βότανα για ένα νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο. Το μείγμα είναι ιδανικό και για να μαρινάρετε κοτόπουλο....
3,63 € (με Φ.Π.Α.).
Διατίθεται σε συσκευασίες των 650 γραμ, των 1400γραμ και των 2800γραμ. Πλούσια σοκολάτα γάλακτος, Κακάο και Βάφλας. Η λαχταριστή πραλίνα φουντουκιού είναι στο κατάστημά μας και σας προκαλεί να "βουτήξετε"...

Ώρες λειτουργίας:

  • Δευτέρα & Τετάρτη: 07:30 – 16:00
  • Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή: 07:30 - 20:00
  • Σάββατο: 07:30 - 16:30

Μάθετε τα τελευταία νέα μας και ειδικές προσφορές

Μπορείτε να ακυρώσετε την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο οποτεδήποτε. Για να δείτε πώς, ανατρέξτε στα στοιχεία επικοινωνίας στην Πολιτική απορρήτου.

Ρυθμίσεις

Κλικ για περισσότερα προϊόντα.
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Μοιράστε

Μενού

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας.

Εγγραφή