Κακάο Ολλανδίας Μεγαλύτερη προβολή

Κακάο Ολλανδίας

Νέο προϊόν

Κακάο Ολλανδίας

Ολλανδός χημικός βρήκε έναν τρόπο να παράξει σοκολάτα σε σκόνη, απομακρύνοντας περίπου το μισό από το φυσικό της λίπος (βούτυρο κακάου) από το σοκολατούχο υγρό.

Διατίθεται σε Αλουμινένια Συσκευασία των 250, 500 και 1.000 γραμμαρίων.

Περισσότερες λεπτομέρειες

2,78 € με Φ.Π.Α

Άλλες πληροφορίες

Κακάο Ολλανδίας

Ολλανδός χημικός βρήκε έναν τρόπο να παράξει σοκολάτα σε σκόνη, απομακρύνοντας περίπου το μισό από το φυσικό της λίπος (βούτυρο κακάου) από το σοκολατούχο υγρό. Στη συνέχεια, κονιοποιούσε ό,τι απέμενε και κατεργαζόταν το μίγμα με αλκαλικά άλατα για να μειώσει την πικρή γεύση.Το προϊόν του έμεινε στην ιστορία ως «Ολλανδικό κακάο» και σύντομα οδήγησε στην παραγωγή της στέρεης σοκολάτας, καθώς μέχρι τότε η σοκολάτα παραγόταν και καταναλωνόταν μόνο σε υγρή μορφή.

Παρασκευάζεται ως ρόφημα και χρησιμοποιείται και σε γλυκίσματα.



Προτείνουμε επίσης

30 ακόμη προϊόντα στην ίδια κατηγορία