Κακάο Ολλανδίας

Κακάο Ολλανδίας

Ολλανδός χημικός βρήκε έναν τρόπο να παράξει σοκολάτα σε σκόνη, απομακρύνοντας περίπου το μισό από το φυσικό της λίπος (βούτυρο κακάου) από το σοκολατούχο υγρό.

Διατίθεται σε Αλουμινένια Συσκευασία των 250, 500 και 1.000 γραμμαρίων.

ΠερισσότεραShow less

6,08 € (με Φ.Π.Α.).

Γραμμάρια

Μοιράστε

Αναφορά:

Σύγκριση0

Περιγραφή

Κακάο Ολλανδίας

Ολλανδός χημικός βρήκε έναν τρόπο να παράξει σοκολάτα σε σκόνη, απομακρύνοντας περίπου το μισό από το φυσικό της λίπος (βούτυρο κακάου) από το σοκολατούχο υγρό. Στη συνέχεια, κονιοποιούσε ό,τι απέμενε και κατεργαζόταν το μίγμα με αλκαλικά άλατα για να μειώσει την πικρή γεύση.Το προϊόν του έμεινε στην ιστορία ως «Ολλανδικό κακάο» και σύντομα οδήγησε στην παραγωγή της στέρεης σοκολάτας, καθώς μέχρι τότε η σοκολάτα παραγόταν και καταναλωνόταν μόνο σε υγρή μορφή.

Παρασκευάζεται ως ρόφημα και χρησιμοποιείται και σε γλυκίσματα.

ΠερισσότεραShow less

Λεπτομέρειες προϊόντος

Κριτικές

Χωρίς σχόλια

Κακάο Καρποί Οργανικοί- Organic raw beans cacao

4,88 € (με Φ.Π.Α.).

Χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακά απο τις φυλές των Μάγια και των Αζτέκων. Ήταν τόσο σημαντική η αξία τους που ήταν και μέσο συναλλαγής τους. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 100 γραμμαρίων.

Κακάο Ολλανδίας

Κακάο Ολλανδίας

Ολλανδός χημικός βρήκε έναν τρόπο να παράξει σοκολάτα σε σκόνη, απομακρύνοντας περίπου το μισό από το φυσικό της λίπος (βούτυρο κακάου) από το σοκολατούχο υγρό.

Διατίθεται σε Αλουμινένια Συσκευασία των 250, 500 και 1.000 γραμμαρίων.

Κακάο Ολλανδίας

Παρασκευάζεται ως ρόφημα και χρησιμοποιείται και σε γλυκίσματα.

Ρυθμίσεις

Μοιράστε

Μενού