Αντράκλα Γλυστρίδα Τρέβλο-Πορτουλάκα

Αντράκλα, γλυστρίδα, τρέβλο.

Λατινική ονομασία Portulaca oleracea.

Το επιστημονικό της όνομα είναι ανδράχνη η ολησθηρίς.

Είναι στην κορυφή του καταλόγου των φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, Α και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA).

Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α.

Η Γλυστρίδα παρέχει έξι φορές περισσότερη βιταμίνη Ε από το σπανάκι και επτά φορές περισσότερη βήτα καροτίνη από τα καρότα. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, μαγνήσιο, ριβοφλαβίνη, κάλιο και φώσφορο και γλουταθειόνης.

Η αντράκλα, γλιστρίδα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που μπορει να χρησιμοποιηθεί με πάρα πολλούς τρόπους.Η γεύση της (ωμή) είναι αλμυρόξινη ενώβρασμένη έχει την γεύση των χόρτων.

Συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας ιατρό πριν από την λήψη οποιουδήποτε βοτάνου. Η θεραπεία με βότανα είναι εναλλακτική και συμπληρωματική και δεν αντικαθιστά την φαρμακολογική σας θεραπεία