Μείγμα Ούτσχο-Σουνέλι (Уцко сунели)


Το Utskho-Suneli είναι ένα από τα πιο εμβληματικά, παραδοσιακά μονοποικιλιακά μπαχαρικά της γεωργιανής κουζίνας. Παράγεται αποκλειστικά από τους αποξηραμένους και αλεσμένους σπόρους του μπλε μοσχοσίταρου (blue fenugreek). Διαφέρει από το Khmeli-Suneli (το οποίο είναι μείγμα πολλών βοτάνων), καθώς το Utskho-Suneli προσφέρει ένα μοναδικό, διακριτικό άρωμα καρυδιού που δεν καλύπτει, αλλά αναδεικνύει τα υπόλοιπα συστατικά του φαγητού. 

Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 50 γραμμαρίων. 

ΠερισσότεραShow less
1,20 € (με Φ.Π.Α.).
Αναφορά:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Πρόσθεστε στην λίστα επιθυμιών
Περιγραφή

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

κόλιανδρο, τσιμένι, σέλινο

Κύρια Χαρακτηριστικά

Αυθεντική Γεωργιανή Προέλευση: Απαραίτητο συστατικό για παραδοσιακά πιάτα του Καυκάσου όπως Satsivi (κοτόπουλο με σάλτσα καρυδιού), Lobio (φασόλια), Khinkali και σάλτσες όπως το Tkemali.

Προφίλ Γεύσης: Ήπια γλυκιά, γήινη και ελαφρώς πικάντικη γεύση με έντονο, ζεστό άρωμα που θυμίζει καβουρδισμένο καρύδι ή ξηρούς καρπούς.

Ισορροπία στην Κουζίνα: Έχει την ιδιότητα να μαλακώνει την έντονη καυτερή γεύση των πιπεριών και να δένει αρμονικά τα αρώματα του σκόρδου και του κόλιανδρου.

Μεγάλη Ευελιξία: Ταιριάζει άψογα σε πιάτα με πουλερικά, αρνί, ψάρια, λαχανικά, σούπες, μαγειρευτά με όσπρια, αλλά και σε ζύμες ψωμιού ή τυριά.

100% Φυσικό Προϊόν: Καθαρό, αποξηραμένο βότανο χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή ενισχυτικά γεύσης. 

ΠερισσότεραShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
Κριτικές
Χωρίς σχόλια
You may also like
4,28 € (με Φ.Π.Α.).
Κρίταμος  Σε άλμη και ελαόλαδο To Crithmum maritimum ή Κρίθμον το παραθαλάσσιον, είναι κοινώς γνωστό ως κρίταμο. Βιολογικός και Ελληνικός Διατίθεται σε συσκευασία των 210 γραμμαρίων.
1,08 € (με Φ.Π.Α.).
Γλυκάνισο Pimpinella anisum  Άλλα ονόματα: Άνισο    Άνισο το Τράγιο    Πιμπινέλλα Γλυκανθίς    Καυκαλίδα    Πιμπενέλη η κοινή  Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία 50 γραμμαρίων. Σε σκόνη και  σε σπυρί.
1,09 € (με Φ.Π.Α.).
Βασιλικός (Ώκιμον το βασιλικόν, λατ. Ocimum basilicum) Η ονομασία "βασιλικός" του αποδόθηκε καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο...

Ρυθμίσεις

Κλικ για περισσότερα προϊόντα.
Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

Μοιράστε

Μενού

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας.

Εγγραφή

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε την λίστα επιθυμιών.

Εγγραφή