Χυλοπίτες λαχανικών

Περιγραφή

Χυλοπίτες. Μία λέξη που κουβαλάει μνήμες αιώνων. Μυρωδιά ολόφρεσκου ζυμαρικού, που στεγνώνει κατακαλόκαιρο, πάνω σε λευκά σεντόνια, στο σπίτι της γιαγιάς... Είναι ίσως ένα από τα αρχαιότερα ζυμαρικά στη λεκάνη της Μεσογείου. Στην αρχαία Ελλάδα, γνωρίζουμε ότι οι νοικοκυρές έφτιαχναν το «λάγανον», μία στρογγυλή και λεπτή ζύμη από αλεύρι και νερό, την οποία, αφού στέγνωνε, τη θρυμμάτιζαν με τα χέρια και δημιουργούσαν ένα ζυμαρικό παρόμοιο με τις σημερινές χυλοπίτες. Οι χυλοπίτες λαχανικών της Αγροζύμης «κλέβουν» γεύση και χρώματα από το σπανάκι, το παντζάρι, το κόκκινο πιπέρι και το μελάνι σουπιάς. ∆ημιουργούν πανεύκολα, εντυπωσιακά πιάτα και είναι πεντανόστιμες ακόμη και σκέτες. Απολαύστε τες με ελάχιστο ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ή λίγο φρέσκο βούτυρο και φρεσκοτριμένο πιπέρι.

Χρόνος βρασμού:8 λεπτά

Συστατικά:Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι) κόκκινο πιπέρι, παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg

ΠερισσότεραShow less

Λεπτομέρειες προϊόντος

Κριτικές

Χωρίς σχόλια

Μείγμα Μπαχαρικών Χμέλι Σουνέλι

1,00 € (με Φ.Π.Α.).

Μείγμα Μπαχαρικών Χμέλι Σουνέλι Το μείγμα μπαχαρικών Χμέλι Σουνέλι Παραδοσιακό μπαχαρικό της Γεωργίας Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 50 γραμμαρίων.

Αλάτι Μεσσολογγίου

0,98 € (με Φ.Π.Α.).

Αλάτι Μεσσολογγίου. Φυσικό θαλασσινό αλάτι. Διατίθεται σε συσκευασία των 100(Σε διαφανή φιάλη115ml με μαύρο κεραμικό μύλο Γερμανίας Grainder),των 500 & 1.000 γραμμαρίων

Χειροποίητα Παραδοσιακά Ψημένα Ποντιακά Φύλλα GARNI

Χειροποίητα Παραδοσιακά Ψημένα Ποντιακά Φύλλα GARNI

2,48 € (με Φ.Π.Α.).

Διατίθεται σε συσκευασία των 500 +/- 20gr. Φύλλα στρόγγυλα 5 τεμαχίων. Διάμετρος φύλλου 27-30 εκατοστά

Κιτρινόριζα - Κουκουρμάς - Turmeric. Προέλευση της είναι η τροπική Νότια Ασία και το κύριο συστατικό της κιτρινόριζας είναι η κουρκουμίνη. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 50,250,500 και 1.000 γραμμαρίων.

Καπνιστό κόκκινο γλυκό πιπέρι (Smoked red pepper)

Καπνιστό κόκκινο γλυκό πιπέρι (Smoked red pepper)

1,00 € (με Φ.Π.Α.).

Καπνιστό κόκκινο γλυκό πιπέρι (Smoked red pepper) Πρόκειται για ένα μπαχαρικό το οποίο παράγεται από κόκκινη πιπεριά, αφού πρώτα αποξηραθεί με τη χρήση φωτιάς και καπνού, ο οποίος προέρχεται από ατόφιο ξύλο οξιάς....

Μείγμα Μπαχαρικών Βεγκέτα

1,00 € (με Φ.Π.Α.).

Μείγμα Μπαχαρικών Βεγκέτα Το μείγμα Βεγκέτα αποτελείται από μπαχαρικά και φρεσκοκομμένα λαχανικά και έχει τις ρίζες του από χώρες των Βαλκανίων. Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 50 γραμμαρίων.