Οι β-γλυκάνες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνιστούν παράγοντα κινδύνου για την εκδήλωση στεφανιαίας νόσου.
Τα ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται με την ημερήσια πρόσληψη 3g β-γλυκανών από βρώμη, πίτουρο βρώμης, κριθάρι ή από μίγματα των εν λόγω β-γλυκανών στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής και φυσικής άσκησης.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Αδειάστε το σακουλάκι σε βαθύ πιάτο ή φλιτζάνι. Προσθέστε 230–250 ml βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά και αφήστε για 3 λεπτά. Χαλαρώστε και απολαύστε τη σούπα της «καρδιάς» σας! Μπορείτε να προσθέσετε μισό ή μία πρέζα αλάτι (2–4g).
Σοτάρετε σε μία κατσαρόλα 100g ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια για 5 λεπτά. Σβήστε με 50ml λευκό κρασί. Προσθέστε 1,5 lt νερό και τα 2 σακουλάκια. Βράστε για 4 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Σερβίρετε μια γευστικότατη σούπα με τριμμένη φέτα.
Συστατικά
αποξ. κίτρινη κολοκύθα 30%, αλεύρι σίτου, φυτικές ίνες από βρώμη (β-γλυκάνη) 15%, πούδρα μανιταριών, αποξ. μανιτάρι 8%, τροποποιημένο άμυλο, αποξ. γάλα, άμυλο πατάτας, εκχυλίσματα μπαχαρικών (σε φορέα αλάτι), φυτικά λιπαρά, κρέμα γάλακτος σε σκόνη, φυσικό άρωμα (περιέχει σόγια), αλάτι, ζάχαρη, πηκτικό μέσο: κόμμι ξανθάνης, διορθωτής οξύτητας: γαλακτικό οξύ.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ / Nutrition Information
Ανά / Per 100g
Ενέργεια / Energy: 368 kcal / 1546 kJ
Λιπαρά / Fat: 9,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα / saturated: 4,4 g
μονοακόρεστα / monounsaturated: 3,6 g
πολυακόρεστα / polyunsaturated: 1,6 g
Υδατάνθρακες / Carbohydrate: 52,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα / sugars: 16,0 g
Διαιτητικές ίνες / Dietary fiber: 13,0 g
Πρωτεΐνες / Protein: 11,5 g
Αλάτι / Salt: 4,5 g
Ανά μερίδα / Per portion 20g
Ενέργεια: 74 kcal / 309 kJ
Λιπαρά: 1,9 g
Κορεσμένα: 0,9 g
Υδατάνθρακες: 10,5 g
Σάκχαρα: 3,2 g
Διαιτητικές ίνες: 2,6 g
Πρωτεΐνες: 2,3 g
Αλάτι: 0,9 g
1g β-γλυκανών ανά μερίδα. 1g
ΠερισσότεραShow less
