1,46 €
(με Φ.Π.Α.).
Ηφαιστειακό Πικάντικο Τσίλι
Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 50 γραμμαρίων
Αμύγδαλο τρίμμα
Αμύγδαλο τρίμμα
Είναι αμύγδαλα που αλέθονται ομοιόμορφα.
Διατίθεται σε διάφανη συσκευασία των 250, 500 και 1.000 γραμμαρίων.
3,58 €
(με Φ.Π.Α.).
Αναφορά:
Σύγκριση0
Οι χρήσεις της στη μαγειρική είναι περιορισμένες, χρησιμοποιείται κυρίως ως υλικό για πανάρισμα, άλλα στη ζαχαροπλαστική είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα υλικά. Παραδείγματα γνωστών γλυκών με αμυγδαλόσκονη είναι τα Μακαρόν, Εργολάβοι, τα παραδοσιακά αμυγδαλωτά η Αυστριακή τάρτα Linzer torte, η Ισπανική Πίτα του Βασιλιά, η τούρτα Κέικ Caprese, η Σουηδική Princesstarta καθώς επίσης και η τούρτα Νόνα της Ιταλίας και άλλα πολλά. Χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά τους σε έλαιο (55%) τα γλυκά αυτά έχουν μια χαρακτηριστική υφή. Μαλακή και υγρή στο εσωτερικό, αλλά τραγανή στο εξωτερικό.
Η αμυδαλόσκονη στα γλυκά συνήθως παίζει το ρόλο του αλεύρου. Κάποιες φορές πάλι συμπληρώνει ποσότητα αλεύρου και κάποιες άλλες το υποκαθιστά πλήρως.
Στο μούλτι βάζουμε μόνο 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα και τα αλέθουμε μέχρι να γίνει σκόνη. Είναι φυσικό να αποβάλλει μια ποσότητα λαδιού. Οπότε προσθέτουμε μια κουταλιά σούπας κορν φλάουρ ή άχνης ώστε να απορροφήσει το λάδι και να μείνει μια φίνα πούδρα.
Διατηρείται σε δροσερό μέρος.
You may also like
2,28 €
(με Φ.Π.Α.).
Γάλα Άπαχο σε Σκόνη
Αναλογία 1:7
αΝΑΛΌ
Διατίθεται σε συσκευασία χύμα των 250,500 και 1000γραμ.
4,78 €
(με Φ.Π.Α.).
Χαρουπόκρεμα
Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Συντηρητικά
Γυάλινη συσκευασία των 210 γραμμαρίων
5,58 €
(με Φ.Π.Α.).
Απομίμηση Σοκολάτας Γάλακτος.
Χωρίς Γλουτένη.
Απομίμηση σοκολάτας γάλακτος με 8% κακάο.
Συσκευασία 1 kg.
1,98 €
(με Φ.Π.Α.).
Αλάτι Ιμαλαΐων Βιοαγρός
Ένα αλάτι για απλά και gourmet πιάτα.
Διατίθεται σε συσκευασία των 400 γραμμάριων.
1,98 €
(με Φ.Π.Α.).
Αλάτι Μεσολογγίου Βιοαγρός
Ένα αλάτι για απλά και gourmet πιάτα.
Διατίθεται σε συσκευασία των 390 γραμμάριων.
5,58 €
(με Φ.Π.Α.).
Σπόροι καναβουριού για ανθρώπινη χρήση
Διατίθεται σε συσκευασία των 250, 500 και 1.000 γραμμαρίων
